Пить алкоголь вредно, но это не останавливает тех, кто стремится выпить пару рюмок. Их не пугает ни вероятность заболеваний, ни риск похмелья, ни социальная реклама. Ученые давно исследуют взаимоотношения человека с алкоголем. В этом материале рассказывается о том, как алкоголь влияет на наше состояние, и почему одни после бокала вина могут веселиться, а другие грустить.

Важно! Этот контент предназначен для аудитории 18+.

1. Этанол — одна из наименее токсичных форм спирта, но это не делает его безопасным. Он легко всасывается через слизистые оболочки и оказывает мощное влияние на организм, вызывая одну из самых сильных зависимостей.
2. Ключевую роль в опьянении играет концентрация алкоголя в крови. То, как пройдет ваша ночь и как вы будете себя чувствовать на утро, решается в тот момент, когда переработанный алкоголь из желудка начинает поступать в тонкий кишечник. Чтобы уменьшить воздействие алкоголя, стоит перед этим плотно поесть и пить воду, избегая сладких газированных напитков, которые могут усилить эффект.
3. Алкоголь нарушает работу мозга, что вызывает сонливость и замедленные реакции. Но страдает не только мозг, алкоголь также влияет на другие системы организма. Он блокирует выработку вазопрессина, гормона, отвечающего за работу почек и сужение сосудов. Это приводит к тому, что пьяные люди могут не ощущать холода. Вазопрессин также связан с половым поведением: его низкий уровень может снижать склонность к верности, но здесь необходимы научные доказательства.
4. АДГ (алкогольдегидрогеназа) и АлДГ (ацетальдегиддегидрогеназа) — ферменты, которые расщепляют алкоголь в организме. Чем выше начальная концентрация алкоголя в крови, тем сильнее будет опьянение. Хотя малые дозы алкоголя могут оказывать профилактическое воздействие на печень, регулярное употребление приводит к повреждению органа.
5. Когда печень переработает весь алкоголь, уровень «гормонов счастья» резко падает, что приводит к окончанию эйфории.
6. Если крови в организме меньше, алкоголь в ней будет концентрироваться сильнее. Например, у людей с меньшей мышечной массой алкоголь действует быстрее. Это объясняет, почему женщины могут пьянеет быстрее — у них обычно меньше крови.
7. На скорость опьянения влияют множество факторов: от генетики до состояния здоровья, возраста и уровня таких гормонов, как дофамин и серотонин. Люди с низким уровнем этих гормонов имеют более высокие шансы на развитие зависимости.