Почему люди пьянеют по-разному?

Алкогольное опьянение проявляется у каждого человека по-разному: кто-то начинает чувствовать его воздействие уже после первого бокала шампанского, а кто-то — лишь по пути домой после вечеринки. Причем один и тот же человек может пьянеть по-разному в разных ситуациях. Разберемся, от чего зависит скорость и степень опьянения, помимо количества выпитого.

Внимание! Контент предназначен для лиц старше 18 лет.

Почему мы пьянеем быстрее?

Скорость опьянения зависит от множества факторов: качества и количества выпитого, скорости употребления алкоголя, сочетания разных напитков и наличия пищи в желудке. Вот несколько факторов, которые могут ускорить процесс опьянения:

• Сладкие алкогольные напитки. Даже если алкогольное содержание в напитке невысокое (как, например, в вине, пиве или сидре), большое количество сахара может ускорить опьянение. Печень сначала будет перерабатывать сахар, и только затем — алкоголь, что приведет к его накоплению в организме.
• Газированные напитки. Напитки с пузырьками, такие как шампанское или коктейли с содовой, могут усилить опьянение. Углекислый газ ускоряет всасывание алкоголя, а сахар в газировке также играет свою роль.

Почему вы не пьянеете?

Некоторые люди могут выпить значительное количество алкоголя и при этом оставаться относительно трезвыми. Это может быть связано с не только физиологическими, но и психоэмоциональными факторами:

• Знакомая обстановка. Когда человек регулярно употребляет алкоголь в одном и том же месте, организм может адаптироваться и уменьшить восприятие опьянения.
• Настроенный автопилот. Если определенные действия постоянно выполняются в состоянии опьянения, организм может привыкнуть к ним и выполнять их автоматически, несмотря на присутствие алкоголя в крови.

Тем не менее, даже если вы не чувствуете опьянения, алкоголь все равно воздействует на организм. В малых дозах он может помогать печени адаптироваться, но регулярное злоупотребление может привести к негативным последствиям.